Mijn houten plank begon schimmelplekken te krijgen, ook al droogde ik hem. Vies. Overgestapt op deze stalen plank en ik voel me zoveel schoner tijdens het koken voor mijn kinderen. Hij is dun genoeg om zo in de kast te schuiven bij mijn bakplaten.

Ik doe veel aan zuurdesem. Dit ding is geweldig voor het vouwen van deeg. Het deeg blijft niet plakken zoals op mijn granieten aanrecht, en de plank is groot genoeg om een puinhoop te maken zonder de keuken te verpesten. Sterk aanbevolen voor bakkers.

Deze gekocht voor mijn man die dol is op grillen. Hij gebruikt hem om borststuk te laten rusten. Het beste deel? Geen vleessap dat in de plank trekt. We gooien hem gewoon in de vaatwasser. Hij ziet er na maanden nog gloednieuw uit.